Τα αρωματικά φυτά του κήπου μας

Σέλινο Είδος καλλιεργούμενο αλλά και αυτοφυές στην Ελλάδα, γνωστό από την αρχαιότητα.
Σέλινο
Είδος καλλιεργούμενο αλλά και αυτοφυές στην Ελλάδα, γνωστό από την αρχαιότητα.
Δυόσμος Ποώδες και πολυετές αρωματικό φυτό. Τα φύλλα του, με το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, στην παρασκευή ροφήματος με τονωτικές ιδιότητες, σε άλλες φαρμακευτικές εφαρμογές και στην αρωματοποιία.
Δυόσμος
Ποώδες και πολυετές αρωματικό φυτό. Τα φύλλα του, με το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, στην παρασκευή ροφήματος με τονωτικές ιδιότητες, σε άλλες φαρμακευτικές εφαρμογές και στην αρωματοποιία.
Ρίγανη Στην Ελλάδα απαντούν 5 αυτοφυή είδη από τα 30 συνολικά που ανήκουν στο γένος Ορίγανον. Τα φύλλα και τα άνθη είναι αρωματικά με γεύση ελαφρώς πικρή, που οφείλεται στο αιθέριο έλαιο που περιέχουν.
Ρίγανη
Στην Ελλάδα απαντούν 5 αυτοφυή είδη από τα 30 συνολικά που ανήκουν στο γένος Ορίγανον. Τα φύλλα και τα άνθη είναι αρωματικά με γεύση ελαφρώς πικρή, που οφείλεται στο αιθέριο έλαιο που περιέχουν.
H μέντα (Mentha) είναι ποώδες αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών των εύκρατων περιοχών. Έχει άνθη ευωδιαστά, λευκά ή ιώδη, που σχηματίζουν ταξιανθία στάχυος. Είναι φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο.
H μέντα (Mentha) είναι ποώδες αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών των εύκρατων περιοχών. Έχει άνθη ευωδιαστά, λευκά ή ιώδη, που σχηματίζουν ταξιανθία στάχυος. Είναι φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο.
Μάραθο Καλλιεργείται για τα φύλλα του που είναι αρτυματικά, με φύλλα που σχηματίζουν λευκούς βολβούς, καλλιεργείται σε μερικές μεσογειακές χώρες.
Μάραθο
Καλλιεργείται για τα φύλλα του που είναι αρτυματικά, με φύλλα που σχηματίζουν λευκούς βολβούς, καλλιεργείται σε μερικές μεσογειακές χώρες.
Λεβάντα Αυτοφυές είδος στην Ελλάδα. Το αιθέριο έλαιο που περιέχουν τα φύλλα και τα άνθη της λεβάντας χρησιμοποιήθηκε στην αρωματοποιία και στη φαρμακευτική από την αρχαιότητα.
Λεβάντα
Αυτοφυές είδος στην Ελλάδα. Το αιθέριο έλαιο που περιέχουν τα φύλλα και τα άνθη της λεβάντας χρησιμοποιήθηκε στην αρωματοποιία και στη φαρμακευτική από την αρχαιότητα.
(Visited 107 times, 2 visits today)