Μεταφύτευση μέντας από τον κήπο μας

Μεταφυτέψαμε από το σχολικό μας κήπο μας το υπέροχο αυτό αρωματικό φυτό σε γλαστράκι που θα πάρουμε σπίτι μας.Στη συνέχεια αφού η μέντα μας αναπτυχθεί αρκετά θα τη μεταφυτέψουμε στην τελική της θέση, δηλαδή σε μεγαλύτερη γλάστρα ή στον κήπο του σπιτιού μας.

[metaslider id=2281]

 

Αν τύχει ποτέ να ταξιδέψετε στο Μαρόκο θα βρείτε πράσινο τσάι με μέντα να πωλείται στο ράφια και σε κάθε γωνία της πόλης.Είναι κατάλληλο για να το πιείτε μετά το φαγητό καθώς βοηθά την πέψη. Πολύ αναζωογονητικό με γεύση μέντας που μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο!

IMGA0077__1405197927_46.12.41.138

 

 

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΑΡΟΚΙΝΟ ΤΣΑΙ:

Ζεσταίνουμε το νερό μέχρι να φτάσει τους 85 βαθμούς Κελσίου. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το τσάι, τη ζάχαρη(κατά προτίμηση καστανή), τη μέντα και αφήνουμε να εκχυλιστεί για 5- 10 λεπτά, ανάλογα με το πόσο έντονη θέλουμε τη γεύση. Σουρώνουμε το τσάι και σερβίρουμε σε μικρά γυάλινα ποτήρια.

*Για την παρασκευή παγωμένου τσαγιού χρησιμοποιούμε πάντα τη διπλή ποσότητα τσαγιού.

 

Τα αρωματικά φυτά του κήπου μας

Σέλινο Είδος καλλιεργούμενο αλλά και αυτοφυές στην Ελλάδα, γνωστό από την αρχαιότητα.
Σέλινο
Είδος καλλιεργούμενο αλλά και αυτοφυές στην Ελλάδα, γνωστό από την αρχαιότητα.
Δυόσμος Ποώδες και πολυετές αρωματικό φυτό. Τα φύλλα του, με το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, στην παρασκευή ροφήματος με τονωτικές ιδιότητες, σε άλλες φαρμακευτικές εφαρμογές και στην αρωματοποιία.
Δυόσμος
Ποώδες και πολυετές αρωματικό φυτό. Τα φύλλα του, με το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, στην παρασκευή ροφήματος με τονωτικές ιδιότητες, σε άλλες φαρμακευτικές εφαρμογές και στην αρωματοποιία.
Ρίγανη Στην Ελλάδα απαντούν 5 αυτοφυή είδη από τα 30 συνολικά που ανήκουν στο γένος Ορίγανον. Τα φύλλα και τα άνθη είναι αρωματικά με γεύση ελαφρώς πικρή, που οφείλεται στο αιθέριο έλαιο που περιέχουν.
Ρίγανη
Στην Ελλάδα απαντούν 5 αυτοφυή είδη από τα 30 συνολικά που ανήκουν στο γένος Ορίγανον. Τα φύλλα και τα άνθη είναι αρωματικά με γεύση ελαφρώς πικρή, που οφείλεται στο αιθέριο έλαιο που περιέχουν.
H μέντα (Mentha) είναι ποώδες αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών των εύκρατων περιοχών. Έχει άνθη ευωδιαστά, λευκά ή ιώδη, που σχηματίζουν ταξιανθία στάχυος. Είναι φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο.
H μέντα (Mentha) είναι ποώδες αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών των εύκρατων περιοχών. Έχει άνθη ευωδιαστά, λευκά ή ιώδη, που σχηματίζουν ταξιανθία στάχυος. Είναι φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο.
Μάραθο  Καλλιεργείται για τα φύλλα του που είναι αρτυματικά, με φύλλα που σχηματίζουν λευκούς βολβούς, καλλιεργείται σε μερικές μεσογειακές χώρες.
Μάραθο
Καλλιεργείται για τα φύλλα του που είναι αρτυματικά, με φύλλα που σχηματίζουν λευκούς βολβούς, καλλιεργείται σε μερικές μεσογειακές χώρες.
 Λεβάντα  Αυτοφυές είδος στην Ελλάδα. Το αιθέριο έλαιο που περιέχουν τα φύλλα και τα άνθη της λεβάντας χρησιμοποιήθηκε στην αρωματοποιία και στη φαρμακευτική από την αρχαιότητα.
Λεβάντα
Αυτοφυές είδος στην Ελλάδα. Το αιθέριο έλαιο που περιέχουν τα φύλλα και τα άνθη της λεβάντας χρησιμοποιήθηκε στην αρωματοποιία και στη φαρμακευτική από την αρχαιότητα.